Involucra uno de cada seis lotes del cereal: 1,44 millones de hectáreas, que multiplicado por los 3 millones de pesos por hectárea implica una inversión nacional de 3.000 millones de dólares.
Es una gran industria a cielo abierto, intensiva en capital, logística y conocimiento y una de las formas más directas de agregarle valor al máiz en origen.
